Ваша вясельная супольнасць ЛГБТК+

ВЯСЕЛЬНЫЯ КЕЙТЭРГЕНТЫ ДЛЯ ЛГБТК+ ВЯСЕЛЛЯЎ ПОБЛІЗ ВАС

Знайдзіце кейтэрынгавыя кампаніі для ЛГБТК+ вяселляў у вашым раёне. Выбірайце лепшых вясельных арганізатараў па месцазнаходжанні, вопыту грамадскага харчавання і водгуках кліентаў.

Маючы больш чым дзесяцігадовы досвед працы ў індустрыі кулінарыі і гасціннасці, Salt & Ko імкнецца прыўнесці перспектыву. У сукупнасці ўладальнікі Salt & Ko маюць больш за дзесяць гадоў

0 водгукі

Энтані і Джалена Роуэн ужо некалькі гадоў займаюцца рок-н-кейтерингом. 15 гадоў таму ў стейк-хаусе Hungry Hunter Jalena пачала займацца арганізацыяй грамадскага харчавання. Апошнія 10 гадоў яна была

0 водгукі
Парада ад EVOL.LGBT

Як выбраць ЛГБТК+дружалюбных вясельных арганізатараў?

Вызначце, што вы хочаце

Пачніце з вызначэння вашага ідэальнага вясельнага абслугоўвання. Шукайце натхненне ў сваім мінулым, пытайцеся ў сяброў і сям'і, якія наведвалі ЛГБТК+ вяселлі. Шукайце ў Інтэрнэце ўзоры меню і натхняльную ежу і напоі, а таксама вясельныя тарты.

Падумайце над тым, каб захаваць усе фатаграфіі, якія вы знойдзеце, у адным месцы, напрыклад, на дошцы настрою. Такі інструмент дапаможа захаваць тэматыку вяселля аднастайнай.

Зразумець параметры

Цяпер, калі вы ведаеце, чаго хочаце, пачніце шукаць варыянты, якія ёсць на рынку. Шукайце такія рэчы, як «лгбт-кейтэрынг побач са мной» або «лгбт-кейтэрынг побач са мной». Google або Bing прапануюць спіс мясцовых прадпрыемстваў грамадскага харчавання для вяселляў побач з вамі. Падчас прагляду вы ўбачыце некалькі вясельных кампаній, якія вылучаюцца для вас.

Разглядаючы варыянты, падумайце аб бачанні грамадскага харчавання, пакетах, кошце ежы і водгуках кліентаў. Многія грамадскага харчавання адзначаюць смачную ежу і прафесійны персанал абслугоўваючых. Некаторыя кампаніі грамадскага харчавання нават будуць дзяліцца цэнавымі дыяпазонамі і ўзорнымі меню. Гэта добра праверыць, каб пераканацца, што яны ў межах вашага вясельнага бюджэту.

Пачаць размову

Калі ў вас будзе 2-3 вясельныя кейтэрынгавыя кампаніі, пачніце звяртацца да іх, каб даведацца, ці спадабаюцца вашы асобы. Звярніцеся праз функцыю EVOL.LGBT «Запыт цытаты», якая правядзе вас праз ключавую інфармацыю, якой можна падзяліцца.

Гэта час звярнуць больш пільную ўвагу на паслугі грамадскага харчавання, якія вы збіраецеся выбраць. Калі вы маеце справу са сваімі патэнцыйнымі пастаўшчыкамі, пераканайцеся, што вы дакладна вызначылі з імі колькасць гасцей, суму, якую вы чакаеце заплаціць, і тэму вяселля, якую вы маеце на ўвазе.

Будзьце адкрытымі і будзьце асцярожныя з дадатковымі зборамі і схаванымі выдаткамі. Прачытайце дробны шрыфт.

Часта задаюць пытанні

Праверце адказы на агульныя пытанні аб выбары і супрацоўніцтве з ЛГБТК+ дружалюбнымі вясельнымі кампаніямі.

Як выбраць вясельную кейтеринговую кампанію?

Каб выбраць каманду вясельнага абслугоўвання, вам трэба вызначыцца са стылем вяселля, вызначыць свой бюджэт, запытаць прапановы ў месца правядзення і прачытаць агляды ў інтэрнэце. Пачніце пошук раней, каб пераканацца ў наяўнасці. Спытайце ў свайго арганізатара вяселля рэкамендацыі.

Колькі каштуе вясельнае харчаванне?

Харчаванне лёгка можа складаць ⅓ агульных выдаткаў на вяселле. Большасць пар трацяць ад 1,800 да 7,000 долараў на харчаванне, што ў значнай ступені залежыць ад колькасці гасцей у вашым спісе. Большасць прадпрыемстваў грамадскага харчавання ўключаць у пакет алкагольныя і безалкагольныя напоі. Сярэдні кошт вяселля на чалавека ў Злучаных Штатах складае 40 долараў за абед і 27 долараў за шведскі стол. Даданне адкрытага бара звычайна павялічвае кошт на 15 долараў на чалавека.

Колькі даць чаявых вясельнаму кейтэрынгу?

Калі ваш кантракт не ўключае чаявыя, вы павінны даваць чаявыя ад 15 да 20 працэнтаў ад агульнай сумы рахунку. Іншы спосаб даць чаявыя - прапанаваць ад 50 да 100 долараў за кожнага шэф-повара і ад 20 да 50 долараў за сервер.

Як зэканоміць на харчаванні на вяселле?

Каб перасягнуць сярэдні кошт вясельнага абслугоўвання, вы можаце забраніраваць тарыфы па спецыяльных прапановах, выбраць бюджэтныя стравы і выбраць будні дзень. Вы можаце прапусціць вячэру з поўным наборам страваў, каб зэканоміць грошы, вы таксама можаце пайсці паўсядзённа на гадзіну кактэйлю.

Выконвайце лепшыя практыкі

Пошук вясельнага кейтэрынга для аднаполай пары прадугледжвае разгляд фактараў, падобных да любой іншай пары, якая шукае паслуг кейтэрынга. Аднак важна пераканацца, што абраныя вамі пастаўшчыкі падтрымліваюць, інклюзіўныя і паважліва ставяцца да вашых адносін.

Рэкамендацыі па даследаванні

Пачніце з вывучэння прадаўцоў грамадскага харчавання ў вашым рэгіёне. Шукайце пастаўшчыкоў з станоўчымі водгукамі і водгукамі. Звярніцеся да сяброў, сям'і або членаў ЛГБТК+ супольнасці, якія нядаўна ажаніліся, і папрасіце рэкамендацый.

Інклюзіўныя каталогі пастаўшчыкоў

Скарыстайцеся інтэрнэт-каталогамі або вясельнымі вэб-сайтамі, якія спецыяльна вылучаюць пастаўшчыкоў, прыязных да ЛГБТК+. Гэтыя платформы часта складаюць спіс інклюзіўных пастаўшчыкоў, якія маюць вопыт працы з аднаполымі парамі.

Праверце іх вэб-сайт і прысутнасць у сацыяльных сетках

Наведайце вэб-сайты і старонкі ў сацыяльных сетках патэнцыйных прадпрыемстваў грамадскага харчавання. Шукайце візуальнае прадстаўленне розных пар і інклюзіўную мову ў іх змесце. Звярніце ўвагу на любыя характэрныя для ЛГБТК+ характарыстыкі або вясельныя асаблівасці, якія яны могуць мець.

Спытайце аб вопыце і папярэдніх ЛГБТК+ вяселлях

Падчас першых размоў з арганізатарамі грамадскага харчавання пацікаўцеся іх вопытам працы з аднаполымі парамі. Спытайце, ці абслугоўвалі яны раней ЛГБТК+ вяселлі і ці ёсць у іх рэкамендацыі, з якімі вы можаце звязацца.

адкрытыя зносіны

Звяртаючыся да грамадскага харчавання, гаварыце адкрыта пра свае патрэбы як аднаполай пары. Выкажыце свае чаканні, пераважныя займеннікі і любыя канкрэтныя культурныя або рэлігійныя меркаванні, якія вы можаце мець. Спагадны і інклюзіўны пастаўшчык успрыме вашы патрабаванні.

Заплануйце асабістыя або відэакансультацыі

Наладзьце сустрэчы з вашымі прадпрыемствамі грамадскага харчавання, якія ўвайшлі ў шорт-ліст. Гэта дазволіць вам абмеркаваць сваё бачанне, параметры меню і любыя іншыя дэталі, якія вы маеце на ўвазе. Звярніце ўвагу на ўзровень іх цікавасці, гатоўнасць задаволіць вашыя запыты і агульны прафесіяналізм.

Запытвайце ўзоры меню і дэгустацыі

Папытаеце прыклады меню і заплануйце дэгустацыі, каб атрымаць уяўленне аб іх кулінарных навыках і прэзентацыі. Пераканайцеся, што яны могуць улічыць любыя дыетычныя абмежаванні або перавагі, якія могуць быць у вас ці вашых гасцей.

Уважліва праглядайце кантракты

Уважліва азнаёмцеся з дагаворамі, прадстаўленымі прадпрыемствамі грамадскага харчавання. Звярніце ўвагу на палітыку адмены, графік плацяжоў і любыя канкрэтныя пункты, звязаныя з аднаполымі вяселлямі. Пераканайцеся, што яны адпавядаюць вашым патрэбам і абараняюць вашы правы як пары.

Шукайце інклюзіўнасць у партнёрстве з пастаўшчыкамі

Падумайце аб супрацоўніцтве з арганізатарамі вяселляў, фатографамі або іншымі прадаўцамі, якія маюць вопыт і станоўчыя водгукі аб працы з ЛГБТК+ парамі. Яны могуць даць каштоўныя рэкамендацыі і стварыць згуртаваны вопыт.

Давярайце сваім інстынктам

Давярайце сваім пачуццям пры выбары арганізацыі грамадскага харчавання. Выбірайце пастаўшчыкоў, якія дазваляюць адчуваць сябе камфортна, паважаць і разумець. Вельмі важна наладзіць добрыя адносіны і адчуваць упэўненасць у сваёй здольнасці даць інклюзіўны вопыт.

Знайдзіце натхненне

Калі вы шукаеце натхненне для вясельнага абслугоўвання, вы можаце вывучыць розныя крыніцы, каб сабраць ідэі і канцэпцыі, якія рэзаніруюць з вамі як парай.

Вясельныя сайты і блогі

Вэб-сайты і блогі, прысвечаныя вяселлям, часта змяшчаюць артыкулы, галерэі і рэальныя вясельныя гісторыі, якія дэманструюць розныя стылі харчавання, тэмы і варыянты меню. Некаторыя папулярныя вясельныя сайты ўключаюць ЭВОЛ.ЛГБТ, The Knot, WeddingWire, Martha Stewart Weddings і Style Me Pretty.

Сацыяльныя медыя-платформаў

Instagram, Pinterest і Facebook - выдатныя платформы для пошуку візуальнага натхнення. Шукайце такія хэштэгі, як #weddingcatering, #weddingfood або #weddingmenu, каб знайсці шырокі спектр ідэй. Сачыце за кампаніямі грамадскага харчавання, арганізатарамі вяселляў і акаўнтамі, звязанымі з вяселлямі, каб быць у курсе апошніх тэндэнцый.

Вясельныя часопісы

Традыцыйныя друкаваныя або інтэрнэт-часопісы для вяселляў могуць стаць поўным натхненнем. Такія часопісы, як Brides, Wedding Ideas і Bridal Guide, часта дэманструюць стылізаваныя здымкі, ідэі меню і парады экспертаў па вясельным арганізаванні.

Мясцовыя вясельныя выставы і мерапрыемствы

Наведайце мясцовыя вясельныя выставы або мерапрыемствы ў вашым рэгіёне, дзе грамадскае харчаванне часта дэманструе свае паслугі. Вы можаце даследаваць розныя варыянты грамадскага харчавання, дэгуставаць узоры і збіраць інфармацыю непасрэдна ад прадаўцоў. На гэтых мерапрыемствах таксама могуць быць жывыя кулінарныя дэманстрацыі або семінары па тэндэнцыях вясельнага харчавання.

Рэальныя вяселлі і асабістыя рэкамендацыі

Шукаць сапраўднае вяселле асаблівасці ў часопісах, блогах або сацыяльных сетках. Гэтыя функцыі часта даюць зразумець, якія выбары грамадскага харчавання робяць пары з падобнымі тэмамі або перавагамі. Акрамя таго, звярніцеся да сяброў, сям'і або знаёмых, якія нядаўна ажаніліся, каб атрымаць асабістыя рэкамендацыі і даведацца пра іх вопыт грамадскага харчавання.

Меню рэстаранаў і даведнікі для гурманаў

Даследуйце меню і харчовыя прапановы мясцовых рэстаранаў і закусачных, вядомых сваім кулінарным вопытам. Гэта можа даць ідэі для унікальных страў, смакавых спалучэнняў і стыляў падачы, якія можна ўключыць у абслугоўванне вашага вяселля.

Культурная або рэгіянальная кухня

Калі ў вас і вашага партнёра ёсць культурныя або рэгіянальныя сувязі, якія вы хацелі б уключыць у сваё вяселле, падумайце аб вывучэнні традыцыйных страў, інгрэдыентаў і метадаў падрыхтоўкі, звязаных з вашай спадчынай. Гэта можа дадаць асабісты настрой і стварыць значны кулінарны вопыт.

Вяселле знакамітасцяў або гучных вяселляў

Сачыце за вяселлямі знакамітасцяў або гучнымі мерапрыемствамі, якія ўключаюць у сябе складаныя арганізацыі харчавання. Гэтыя падзеі часта вызначаюць тэндэнцыі і могуць стаць натхненнем для унікальных і экстравагантных ідэй грамадскага харчавання.

Вэб-сайты і партфоліо кампаній грамадскага харчавання

Наведайце вэб-сайты і партфоліо кампаній грамадскага харчавання, якія вы разглядаеце. Многія арганізацыі грамадскага харчавання дэманструюць сваю папярэднюю працу і вылучаюць розныя меню, стылі сервіроўкі і ідэі прэзентацыі. Гэта можа даць вам адчуванне іх стылю і крэатыўнасці.

Спытайце свайго вясельнага кейтэрынга

Калі вы размаўляеце з патэнцыйным вясельным кейтэрынгам, вельмі важна задаць канкрэтныя пытанні, каб пераканацца, што ён можа задаволіць вашыя патрэбы і забяспечыць жаданы вопыт.

Даступнасць і лагістыка

  • Ці даступная дата нашага вяселля?
  • Колькі іншых мерапрыемстваў вы будзеце абслугоўваць у той жа дзень?
  • Колькі супрацоўнікаў будзе прысутнічаць на нашым вяселлі?
  • Які ваш досвед працы ў абраным намі месцы? Ці ёсць якія-небудзь матэрыяльна-тэхнічныя праблемы, пра якія мы павінны ведаць?
  • Вы дасце сталы, крэслы, бялізну і іншае неабходнае абсталяванне?

Вопыт і спасылкі

  • Колькі гадоў вы маеце вопыт абслугоўвання вяселляў?
  • Вы раней абслугоўвалі аднаполыя вяселлі? Ці можаце вы даць спасылкі?
  • Ці ёсць у вас партфоліо або фотагалерэя, якія дэманструюць папярэднія вясельныя налады або меню?
  • Ці можам мы ўбачыць сведчанні або водгукі ад папярэдніх кліентаў?

Меню і дыетычныя меркаванні

  • Які ваш падыход да налады меню? Ці можам мы стварыць індывідуальнае меню на аснове нашых пераваг?
  • Ці можаце вы прыняць пэўныя дыетычныя абмежаванні або алергію сярод нашых гасцей (напрыклад, вегетарыянскія, веганскія, безглютенавыя і г.д.)?
  • Вы прапануеце дэгустацыю, каб дапамагчы нам завяршыць выбар меню?
  • Ці можаце вы задаволіць культурныя або рэгіянальныя запыты?

Цэны і аплата

  • Якая ў вас структура цэн? Вы прапануеце пакеты або варыянты а ля карт?
  • Што ўваходзіць у кошт (напрыклад, ежа, напоі, абслугоўванне, арэнда)?
  • Ці ёсць якія-небудзь дадатковыя выдаткі, пра якія мы павінны ведаць (напрыклад, плата за паслугі, чаявыя, плата за дастаўку)?
  • Які графік аплаты і якія прымальныя спосабы аплаты?

Сэрвіс і персанал

  • Колькі афіцыянтаў будзе забяспечана для нашага мерапрыемства?
  • Ці будзе прызначаны кіраўнік мерапрыемства або кантактная асоба ў дзень вяселля?
  • Як вы будзеце каардынаваць дзеянні з іншымі пастаўшчыкамі (напрыклад, арганізатарам вяселляў, каардынатарам месцаў), каб забяспечыць бесперабойнае праходжанне мерапрыемстваў?

Барныя паслугі

  • Вы аказваеце паслугі бара і бармэнаў? Што ўваходзіць у пакет бара?
  • Ці можам мы прывезці свой алкаголь, і калі так, ці спаганяецца плата за закаркаванне?
  • Ці ёсць варыянты фірмовых кактэйляў або аўтарскіх напояў?

Страхаванне і ліцэнзіі

  • У вас ёсць ліцэнзія і страхоўка? Ці можаце вы даць доказ страхавання адказнасці?
  • Ці атрымаеце вы неабходныя дазволы або ліцэнзіі, неабходныя нашым месцам правядзення або мясцовымі ўладамі?

дадатковыя паслугі

  • Ці аказваеце вы дадатковыя паслугі, такія як нарэзка торта, сервіроўка стала або пункты харчавання?
  • Ці можаце вы дапамагчы з каардынацыяй арэнды (напрыклад, крэслаў, сталоў, шклянога посуду)?
  • Ці ёсць якія-небудзь унікальныя або інавацыйныя паслугі, якія вы прапануеце, якія могуць палепшыць наш вясельны вопыт?

Палітыкі адмены і вяртання сродкаў

  • Якая ваша палітыка адмены? Ці спаганяюцца якія-небудзь зборы або штрафы?
  • Пры якіх абставінах вы вярнулі б частку або ўвесь зроблены дэпазіт або плацёж?