ԼԳԲՏՔ+ ՀԱՐՍԱՆԻՔՆԵՐ ՁԵԶ ՄՈՏ
Գտեք սննդի կազմակերպություններ ձեր տարածքում ԼԳԲՏՔ+ հարսանիքների համար: Ընտրեք լավագույն հարսանյաց սպասարկողներն ըստ գտնվելու վայրի, սննդի փորձի և հաճախորդների ակնարկների:
Պիտակներ
Աղ + Կո
Խոհարարական և հյուրընկալության ոլորտներում ավելի քան մեկ տասնամյակ փորձ ունեցող Salt & Ko-ն ձգտում է հեռանկարներ ստեղծել: Միասնաբար, Salt & Ko-ի սեփականատերերը ունեն ավելի քան մեկ տասնամյակ
Պիտակներ
ROCK'N ROWAN's BBQ
Էնթոնի և Ջալենա Ռոուենները մի քանի տարի է, ինչ ռոք-քեյթրինգ են: Ջալենան սկսել է սննդի կազմակերպում Hungry Hunter սթեյքհաուսում 15 տարի առաջ: Վերջին 10 տարիների ընթացքում նա եղել է
Խորհուրդ EVOL.LGBT-ից
Ինչպե՞ս ընտրել ԼԳԲՏՔ + ընկերական հարսանեկան սննդի կազմակերպիչներ:
Սահմանեք, թե ինչ եք ուզում
Սկսեք բացահայտելով ձեր իդեալական հարսանեկան սննդի կազմակերպումը: Ոգեշնչում փնտրեք ձեր անցյալում, հարցրեք ընկերներին և ընտանիքին, ովքեր մասնակցել են LGBTQ+ հարսանիքներին: Որոնեք համացանցում՝ ընտրանքային մենյուների և ոգեշնչող սննդի և խմիչքների, ինչպես նաև հարսանեկան տորթերի համար:
Մտածեք ձեր գտած բոլոր լուսանկարները պահել մեկ տեղում, օրինակ՝ տրամադրության տախտակում: Նման գործիքը կօգնի պահպանել ձեր հարսանիքի թեման հետևողական:
Հասկացեք Ընտրանքները
Այժմ, երբ գիտեք, թե ինչ եք ուզում, սկսեք նայել, թե ինչ տարբերակներ կան շուկայում: Որոնեք այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են «lgbtq catering near me» կամ «lgbt catering near me»: Google-ը կամ Bing-ը ձեզ մոտ հարսանիքների համար կառաջարկեն տեղական սննդի սպասարկողների ցուցակ: Թերթելիս կտեսնեք հարսանեկան սննդի կազմակերպման մի քանի ընկերություններ, որոնք առանձնանում են ձեզ համար:
Տարբերակները դիտարկելիս մտածեք սննդի մատակարարի տեսլականի, փաթեթների, սննդի ծախսերի և հաճախորդների կարծիքների մասին: Հասարակական սննդի սպասարկողներից շատերը կընդգծեն համեղ սնունդը և սպասարկման պրոֆեսիոնալ անձնակազմը: Որոշ սննդի կազմակերպություններ նույնիսկ կկիսվեն գների միջակայքերով և ընտրանքային մենյուներով: Դրանք լավ է ստուգել՝ համոզվելու համար, որ դրանք համապատասխանում են ձեր հարսանեկան բյուջեին:
Սկսեք Զրույց
Երբ հասնեք հարսանեկան սննդի կազմակերպման 2-3 ընկերություններին, սկսեք դիմել նրանց՝ իմանալու, թե արդյոք ձեր անհատականությունները սեղմում են: Դիմեք EVOL.LGBT-ի «Պահանջել գնանշում» հատկանիշի միջոցով, որը կուղեկցի ձեզ կիսվելու հիմնական տեղեկատվության միջոցով:
Սա ժամանակն է ավելի մեծ ուշադրություն դարձնելու այն սննդի ծառայություններին, որոնք պատրաստվում եք ընտրել: Երբ գործ ունեք ձեր պոտենցիալ վաճառողների հետ, համոզվեք, որ հստակ եք նրանց հետ հյուրերի քանակի, ակնկալվող գումարի և հարսանիքի մասին, որը մտքում ունեք:
Բաց եղեք և զգույշ եղեք լրացուցիչ վճարներից և թաքնված ծախսերից: Կարդացեք նուրբ տպագրությունը:
Հաճախակի տրվող հարցեր
Ստուգեք ընդհանուր հարցերի պատասխանները՝ կապված ԼԳԲՏՔ+ հարսանեկան ընկերությունների ընտրության և աշխատանքի հետ:
Ինչպե՞ս ընտրել հարսանեկան սննդի կազմակերպություն:
Հարսանեկան սննդի թիմ ընտրելու համար դուք պետք է որոշեք ձեր հարսանիքի ոճը, որոշեք ձեր բյուջեն, խնդրեք ձեր վայրից առաջարկներ և կարդալ առցանց ակնարկներ: Հասանելիությունն ապահովելու համար շուտ սկսեք որոնումը: Հարցրեք ձեր հարսանյաց պլանավորողին ուղղորդումների համար:
Որքա՞ն արժե հարսանեկան սննդի կազմակերպումը:
Քեյթրինգը հեշտությամբ կարող է կազմել հարսանիքի ընդհանուր ծախսերի ⅓-ը: Զույգերի մեծ մասը սննդի վրա ծախսում է $1,800-ից $7,000, ինչը մեծապես կախված է հյուրերի ցանկի հյուրերի քանակից: Հասարակական սննդի սպասարկողներից շատերը իրենց փաթեթներում ներառելու են ալկոհոլային և ոչ ալկոհոլային խմիչքներ: ԱՄՆ-ում հարսանիքի միջին արժեքը մեկ անձի համար կազմում է 40 դոլար՝ պատված ճաշի համար և 27 դոլար՝ բուֆետի համար: Բաց բար ավելացնելը սովորաբար բարձրացնում է արժեքը մեկ անձի համար $15-ով:
Որքա՞ն թեյավճար տալ հարսանյաց մթերքներին:
Եթե ձեր պայմանագիրը չի ներառում հավելավճար, դուք պետք է թեյավճար ունենաք ընդհանուր հաշվի 15-ից 20 տոկոսը: Թեյավճար ստանալու մեկ այլ տարբերակ յուրաքանչյուր խոհարարի համար 50-ից 100 դոլար առաջարկելն է և յուրաքանչյուր սերվերի համար 20-ից 50 դոլար:
Ինչպե՞ս խնայել հարսանիքի սննդի վրա:
Հարսանյաց սննդի միջին արժեքը հաղթահարելու համար դուք կարող եք պատվիրել հատուկ առաջարկի գներ, գնալ բյուջետային սնունդ և ընտրել աշխատանքային օրը: Գումար խնայելու համար կարող եք բաց թողնել ամբողջական սպասարկման ընթրիքը, կարող եք նաև սովորական կոկտեյլ ժամ անցկացնել:
Հետևեք լավագույն փորձին
Միասեռ զույգի համար հարսանեկան սննդի կազմակերպիչ գտնելը ներառում է սննդի ծառայություններ փնտրող ցանկացած այլ զույգի նման գործոնների դիտարկումը: Այնուամենայնիվ, կարևոր է ապահովել, որ ձեր ընտրած վաճառողները աջակցեն, ներառեն և հարգեն ձեր հարաբերությունները:
Հետազոտական առաջարկություններ
Սկսեք ձեր տարածքում սննդի վաճառողներին ուսումնասիրելով: Փնտրեք վաճառողներին դրական ակնարկներով և վկայություններով: Դիմեք ընկերներին, ընտանիքին կամ LGBTQ+ համայնքի անդամներին, ովքեր վերջերս են ամուսնացել և առաջարկություններ խնդրեք:
Ներառական մատակարարների գրացուցակներ
Օգտագործեք առցանց գրացուցակներ կամ հարսանյաց կայքեր, որոնք հատուկ ընդգծում են LGBTQ+-ի համար հարմար վաճառողներին: Այս հարթակները հաճախ մշակում են ներառական վաճառողների ցուցակը, ովքեր փորձ ունեն աշխատել միասեռ զույգերի հետ:
Ստուգեք նրանց կայքը և սոցիալական լրատվամիջոցների ներկայությունը
Այցելեք պոտենցիալ սննդի մատակարարների կայքերը և սոցիալական ցանցերի էջերը: Փնտրեք տարբեր զույգերի տեսողական ներկայացումներ և դրանց բովանդակության մեջ ներառական լեզու: Ուշադրություն դարձրեք ցանկացած LGBTQ+-ին բնորոշ վկայությունների կամ հարսանեկան առանձնահատկությունների վրա, որոնք նրանք կարող են ունենալ:
Հարցրեք փորձի և նախորդ LGBTQ+ հարսանիքների մասին
Մատակարարների հետ ձեր նախնական զրույցների ժամանակ հետաքրքրվեք միասեռ զույգերի հետ աշխատելու նրանց փորձի մասին: Հարցրեք՝ արդյոք նրանք նախկինում կազմակերպել են LGBTQ+ հարսանիքներ, և արդյոք նրանք որևէ հղում ունեն, կարող եք կապ հաստատել:
Բաց հաղորդակցություն
Հասարակական սննդի սպասարկողներին դիմելիս բաց եղեք ձեր կարիքների մասին՝ որպես միասեռ զույգ: Արտահայտեք ձեր ակնկալիքները, նախընտրած դերանունները և ցանկացած հատուկ մշակութային կամ կրոնական նկատառում, որը կարող եք ունենալ: Պատասխանատու և ներառական վաճառողը ընկալունակ կլինի ձեր պահանջներին:
Պլանավորեք անհատական կամ վիդեո խորհրդատվություններ
Հանդիպումներ կազմակերպեք ձեր կարճ ցուցակում գտնվող սննդի սպասարկողների հետ: Սա թույլ կտա ձեզ քննարկել ձեր տեսլականը, մենյուի ընտրանքները և ձեր մտքում եղած ցանկացած այլ մանրամասներ: Հաշվի առեք նրանց հետաքրքրության մակարդակը, ձեր խնդրանքները բավարարելու պատրաստակամությունը և ընդհանուր պրոֆեսիոնալիզմը:
Պահանջեք ընտրանքային ճաշացանկ և համտեսներ
Խնդրեք ընտրանքային ընտրացանկերի և ժամանակացույցի համտեսներ՝ նրանց խոհարարական հմտությունների և ներկայացման մասին պատկերացում կազմելու համար: Համոզվեք, որ դրանք կարող են տեղավորել ցանկացած սննդակարգի սահմանափակում կամ նախասիրություն, որը դուք կամ ձեր հյուրերը կարող են ունենալ:
Զգուշորեն վերանայեք պայմանագրերը
Ուշադիր վերանայեք սննդի մատակարարների կողմից տրամադրված պայմանագրերը: Ուշադրություն դարձրեք չեղարկման քաղաքականությանը, վճարումների ժամանակացույցին և միասեռական հարսանիքների հետ կապված ցանկացած հատուկ դրույթին: Համոզվեք, որ դրանք համապատասխանում են ձեր կարիքներին և պաշտպանում են ձեր իրավունքները որպես զույգ:
Փնտրեք ներառականություն վաճառողների գործընկերության մեջ
Մտածեք աշխատել հարսանիք կազմակերպողների, լուսանկարիչների կամ այլ վաճառողների հետ, ովքեր ունեն փորձ և դրական կարծիքներ՝ աշխատելով ԼԳԲՏՔ+ զույգերի հետ: Նրանք կարող են արժեքավոր առաջարկություններ տալ և ստեղծել միասնական փորձ:
Վստահեք ձեր բնազդներին
Մատուցող ընտրելիս վստահեք ձեր ստամոքսի զգացողությանը: Ընտրեք վաճառողներին, որոնք ձեզ ստիպում են հարմարավետ, հարգված և հասկացված զգալ: Կարևոր է լավ հարաբերությունների ձևավորումը և վստահ զգալը ներառական փորձ մատուցելու իրենց կարողության մեջ:
Գտեք ոգեշնչում
Հարսանյաց սննդի ոգեշնչում փնտրելիս կան տարբեր աղբյուրներ, որոնք կարող եք ուսումնասիրել՝ հավաքելու գաղափարներ և գաղափարներ, որոնք ռեզոնանսվում են ձեզ որպես զույգ:
Հարսանեկան կայքեր և բլոգեր
Հարսանիքների վերաբերյալ կայքերում և բլոգներում հաճախ ներկայացված են հոդվածներ, պատկերասրահներ և իրական հարսանյաց պատմություններ, որոնք ցուցադրում են սննդի տարբեր ոճեր, թեմաներ և մենյուի տարբերակներ: Որոշ հայտնի հարսանեկան կայքեր ներառում են EVOL.LGBT, The Knot, WeddingWire, Martha Stewart Weddings և Style Me Pretty:
Սոցիալական մեդիայի պլատֆորմներ
Instagram-ը, Pinterest-ը և Facebook-ը հիանալի հարթակներ են տեսողական ոգեշնչում գտնելու համար: Փնտրեք հեշթեգներ, ինչպիսիք են #weddingcatering, #weddingfood կամ #weddingmenu՝ բացահայտելու գաղափարների լայն շրջանակ: Հետևեք սննդի կազմակերպություններին, հարսանյաց կազմակերպիչներին և հարսանիքի հետ կապված հաշիվներին՝ թարմացված մնալու վերջին միտումներից:
Հարսանեկան ամսագրեր
Ավանդական տպագիր կամ առցանց հարսանեկան ամսագրերը կարող են համապարփակ ոգեշնչում ապահովել: Ամսագրերը, ինչպիսիք են Brides-ը, Wedding Ideas-ը և Bridal Guide-ը, հաճախ ցուցադրում են ոճավորված նկարներ, մենյուի գաղափարներ և փորձագիտական խորհուրդներ հարսանյաց սննդի վերաբերյալ:
Տեղական հարսանեկան ցուցահանդեսներ և միջոցառումներ
Մասնակցեք տեղի հարսանյաց ցուցահանդեսներին կամ միջոցառումներին ձեր տարածքում, որտեղ սննդի մատակարարները հաճախ ցուցադրում են իրենց ծառայությունները: Դուք կարող եք ուսումնասիրել սննդի տարբեր տարբերակներ, համտեսել նմուշներ և տեղեկատվություն հավաքել անմիջապես վաճառողներից: Այս միջոցառումները կարող են նաև ցուցադրել կենդանի խոհարարության ցուցադրություններ կամ սեմինարներ հարսանեկան սննդի միտումների վերաբերյալ:
Իրական հարսանիքներ և անձնական խորհուրդներ
Փնտրել իսկական հարսանիք առանձնահատկություններ ամսագրերում, բլոգներում կամ սոցիալական ցանցերում: Այս հատկանիշները հաճախ պատկերացում են տալիս նմանատիպ թեմաներով կամ նախապատվություններով զույգերի կողմից սննդի ընտրության մասին: Բացի այդ, դիմեք ընկերներին, ընտանիքին կամ ծանոթներին, ովքեր վերջերս են ամուսնացել՝ անձնական առաջարկների և սննդի ոլորտում իրենց փորձառությունների վերաբերյալ պատկերացումների համար:
Ռեստորանի մենյու և սննդի ուղեցույցներ
Բացահայտեք ճաշացանկերը և սննդի առաջարկները տեղական ռեստորաններից և ճաշարաններից, որոնք հայտնի են իրենց խոհարարական փորձով: Սա կարող է գաղափարներ տալ յուրահատուկ ճաշատեսակների, համի համադրությունների և ներկայացման ոճերի համար, որոնք կարող են ներառվել ձեր հարսանեկան սննդի մեջ:
Մշակութային կամ տարածաշրջանային խոհանոց
Եթե դուք և ձեր զուգընկերը մշակութային կամ տարածաշրջանային կապեր ունեք, որոնք կցանկանայիք ներառել ձեր հարսանիքին, մտածեք ձեր ժառանգության հետ կապված ավանդական ուտեստների, բաղադրիչների և պատրաստման տեխնիկայի ուսումնասիրության մասին: Սա կարող է ավելացնել անձնական շունչ և ստեղծել իմաստալից խոհարարական փորձ:
Հայտնի կամ բարձր մակարդակի հարսանիքներ
Ուշադիր եղեք հայտնի մարդկանց հարսանիքներին կամ բարձրակարգ միջոցառումներին, որոնք պարունակում են սննդի մշակված կարգավորումներ: Այս իրադարձությունները հաճախ միտումներ են դնում և կարող են ոգեշնչել սննդի յուրօրինակ և շռայլ գաղափարների համար:
Քեյթրինգ ընկերությունների կայքեր և պորտֆոլիոներ
Այցելեք ձեր դիտարկած սննդի կազմակերպությունների կայքերը և պորտֆոլիոները: Շատ սննդի սպասարկողներ ցուցադրում են իրենց նախորդ աշխատանքը և ընդգծում տարբեր ճաշացանկերը, մատուցման ոճերը և ներկայացման գաղափարները: Սա կարող է ձեզ տալ նրանց ոճի և ստեղծագործության զգացում:
Հարցրեք ձեր հարսանյաց սպասարկողին
Պոտենցիալ հարսանեկան սննդի սպասարկողի հետ խոսելիս կարևոր է կոնկրետ հարցեր տալ՝ համոզվելու համար, որ նրանք կարող են բավարարել ձեր կարիքները և տրամադրել ձեր ուզած փորձը:
Հասանելիություն և լոգիստիկա
- Մեր հարսանիքի ամսաթիվը հասանելի է?
- Քանի՞ այլ միջոցառում եք կազմակերպելու նույն օրը:
- Քանի՞ անձնակազմ ներկա կլինի մեր հարսանիքին:
- Ի՞նչ փորձ ունեք մեր ընտրած վայրում աշխատելու համար: Կա՞ն լոգիստիկ խնդիրներ, որոնց մասին մենք պետք է տեղյակ լինենք:
- Դուք կտրամադրե՞ք սեղաններ, աթոռներ, սպիտակեղեն և այլ անհրաժեշտ սարքավորումներ:
Փորձ և հղումներ
- Քանի՞ տարվա փորձ ունեք հարսանեկան սննդի կազմակերպման գործում:
- Նախկինում միասեռական հարսանիքներ կազմակերպե՞լ եք: Կարող եք տեղեկանքներ տրամադրել:
- Դուք ունե՞ք պորտֆոլիո կամ լուսանկարների պատկերասրահ, որտեղ ներկայացված են նախորդ հարսանյաց կարգավորումները կամ ընտրացանկերը:
- Կարո՞ղ ենք տեսնել նախորդ հաճախորդների ակնարկներ կամ ակնարկներ:
Մենյու և դիետիկ նկատառումներ
- Ո՞րն է ձեր մոտեցումը մենյուի հարմարեցմանը: Կարո՞ղ ենք մեր նախասիրությունների հիման վրա ստեղծել անհատականացված մենյու:
- Կարո՞ղ եք մեր հյուրերի շրջանում հատուկ սննդային սահմանափակումներ կամ ալերգիաներ ընդունել (օրինակ՝ բուսակերներ, բուսակերներ, առանց սնձան և այլն):
- Դուք առաջարկում եք համտեսում, որը կօգնի մեզ վերջնականացնել մեր մենյուի ընտրությունը:
- Կարո՞ղ եք ընդունել որևէ մշակութային կամ տարածաշրջանային սննդի հարցում:
Գնագոյացում և վճարում
- Ո՞րն է ձեր գնային կառուցվածքը: Դուք առաջարկում եք փաթեթներ կամ a la carte տարբերակներ:
- Ի՞նչ է ներառված գնագոյացման մեջ (օրինակ՝ սնունդ, խմիչք, սպասարկում, վարձակալություն):
- Կա՞ն արդյոք լրացուցիչ ծախսեր, որոնց մասին մենք պետք է տեղյակ լինենք (օրինակ՝ սպասարկման վճարներ, հավելավճարներ, առաքման վճարներ):
- Ո՞րն է վճարման ժամանակացույցը, և որո՞նք են ընդունված վճարման եղանակները:
Սպասարկում և անձնակազմ
- Քանի՞ սպասող կտրամադրվի մեր միջոցառմանը:
- Հարսանիքի օրը նշանակված միջոցառումների մենեջեր կամ շփման կետ կլինի՞:
- Ինչպե՞ս եք համակարգելու այլ վաճառողների հետ (օրինակ՝ հարսանիք կազմակերպող, վայրի համակարգող)՝ միջոցառումների սահուն հոսք ապահովելու համար:
Բարերի ծառայություններ
- Դուք մատուցում եք բարի ծառայություններ և բարմեններ: Ի՞նչ է ներառված բար փաթեթում:
- Կարո՞ղ ենք մեր սեփական ալկոհոլը բերել, և եթե այո, ապա խցանման վճար կա՞:
- Կա՞ն հատուկ կոկտեյլների կամ հատուկ խմիչքների տարբերակներ:
Ապահովագրություն և լիցենզիաներ
- Դուք լիցենզավորված և ապահովագրված եք: Կարող եք տրամադրել պատասխանատվության ապահովագրության ապացույց:
- Կստանա՞ք անհրաժեշտ թույլտվություններ կամ արտոնագրեր, որոնք պահանջվում են մեր անցկացման վայրի կամ տեղական իշխանությունների կողմից:
Լրացուցիչ ծառայություններ
- Դուք մատուցո՞ւմ եք լրացուցիչ ծառայություններ, ինչպիսիք են տորթերի կտրումը, սեղանի տեղադրումը կամ սննդի կայանները:
- Կարո՞ղ եք օգնել վարձակալության համակարգման հարցում (օրինակ՝ աթոռներ, սեղաններ, ապակյա իրեր):
- Կա՞ն եզակի կամ նորարար ծառայություններ, որոնք դուք առաջարկում եք, որոնք կարող են բարելավել մեր հարսանեկան փորձը:
Չեղարկման և փոխհատուցման քաղաքականություն
- Ո՞րն է ձեր չեղարկման քաղաքականությունը: Կա՞ն վճարներ կամ տույժեր:
- Ի՞նչ հանգամանքներում կվերադարձնեիք կատարված ավանդի կամ վճարման մի մասը կամ ամբողջը: