Таны ЛГБТQ+ хуримын нийгэмлэг

ТАНЫ ОЙРХОН ЛГБТQ+ ХУРИМЫН ХУРИМЫН ТООНЫ ҮЙЛЧИЛГЭЭНИЙ ҮЙЛЧИЛГЭЭ

Танай нутаг дэвсгэрт ЛГБТQ+ хуриманд зориулсан нийтийн хоолны компаниудыг хайж олоорой. Шилдэг хуримын хоолны газруудыг байршил, хоолны туршлага, үйлчлүүлэгчдийн сэтгэгдлийг харгалзан сонго.

Илүү ачааллах
EVOL.LGBT-ийн зөвлөгөө

ЛГБТQ+ найрсаг хуримын үйлчлэгчийг хэрхэн сонгох вэ?

Юу хүсч байгаагаа тодорхойл

Хуримын хамгийн тохиромжтой хоолоо тодорхойлж эхэл. Өнгөрсөн үеийнхээ урам зоригийг хайж, LGBTQ+ хуриманд оролцсон найз нөхөд, гэр бүлээсээ асуу. Жишээ цэс, урам зориг өгөх хоол, ундаа, хуримын бялуу зэргийг вэбээс хайж олоорой.

Өөрийн олсон бүх зургийг сэтгэл хөдлөлийн самбар гэх мэт нэг газар хадгалах талаар бодож үзээрэй. Ийм хэрэгсэл нь таны хуримын сэдвийг тогтвортой байлгахад тусална.

Сонголтуудыг ойлгох

Одоо та юу хүсч байгаагаа мэдэж байгаа бол зах зээл дээр ямар сонголтууд байгааг судалж эхлээрэй. "Lgbtq catering near me" эсвэл "lgbt catering near me" гэх мэт зүйлсийг хай. Google эсвэл Bing нь таны ойролцоох хуриманд зориулсан орон нутгийн хоолны газруудын жагсаалтыг санал болгоно. Таныг үзэж байхдаа хуримын хоолны цөөн хэдэн компанийг олж харах болно.

Сонголтуудыг авч үзэхдээ хоолны газрын алсын хараа, багц, хоолны үнэ, үйлчлүүлэгчдийн сэтгэгдлийг бодоорой. Олон нийтийн хоолны газрууд амттай хоол, мэргэжлийн хүлээлгийн ажилтнуудыг онцлон тэмдэглэх болно. Зарим нийтийн хоолны компаниуд үнийн хүрээ, дээж цэсийг хуваалцах болно. Эдгээр нь таны хуримын төсөвт багтаж байгаа эсэхийг шалгахад тохиромжтой.

Яриа эхэл

Хуримын хоолны үйлчилгээ үзүүлдэг 2-3 компанитай болсныхоо дараа тэдэнтэй холбоо барьж, таны зан чанарт дарж байгаа эсэхийг олж мэдээрэй. EVOL.LGBT-ийн "Үнийн санал хүсэлт" функцээр дамжуулан холбогдох мэдээллийн үндсэн хэсгүүдийг танд хүргэж өгнө.

Энэ бол таны сонгох гэж буй нийтийн хоолны үйлчилгээндээ илүү анхаарал хандуулах цаг юм. Боломжит худалдагч нартайгаа харьцахдаа зочдын тоо, хэр их мөнгө төлөхийг хүлээж байгаа эсэх, хуримын сэдвийн талаар тодорхой мэдээлэлтэй байгаарай.

Нээлттэй байж, нэмэлт төлбөр, далд зардлаас болгоомжил. Нарийн бичээсийг уншина уу.

Түгээмэл асуултууд

LGBTQ+ хуримын найрсаг компаниудыг сонгох, хамтран ажиллах талаар түгээмэл асуултуудын хариултыг шалгана уу.

Хуримын хоолны компанийг хэрхэн сонгох вэ?

Хуримын хоолны багийг сонгохын тулд та хуримынхаа хэв маягийг шийдэж, төсвөө тодорхойлж, байрнаасаа санал асууж, онлайн тоймыг унших хэрэгтэй. Боломжтой эсэхийг шалгахын тулд эрт хайж эхлээрэй. Хуримын төлөвлөгчөөсөө лавлагаа авахыг хүс.

Хуримын хоолны газар хэр үнэтэй вэ?

Хоолны зардал нь хуримын нийт зардлын ⅓ хувийг амархан эзэлдэг. Ихэнх хосууд хоолны үйлчилгээнд 1,800-7,000 доллар зарцуулдаг бөгөөд энэ нь таны зочдын жагсаалтын зочдын тооноос ихээхэн хамаардаг. Ихэнх нийтийн хоолны газрууд өөрсдийн багцдаа согтууруулах ундаа, согтууруулах ундааг багтаадаг. АНУ-д хуриманд ногдох дундаж зардал нь тавагтай хоол 40 доллар, буфет 27 доллар байдаг. Нээлттэй баар нэмэх нь ихэвчлэн нэг хүнд ногдох зардлыг 15 доллараар нэмэгдүүлдэг.

Хуримын цайны газарт хэдэн төгрөг өгөх вэ?

Хэрэв таны гэрээнд урамшуулал ороогүй бол та нийт төлбөрийн 15-20 хувийг өгөх ёстой. Мөнгө өгөх өөр нэг арга бол тогооч бүрт 50-100 доллар, сервер бүрт 20-50 доллар санал болгох явдал юм.

Хуримын хоолыг хэрхэн хэмнэх вэ?

Хуримын хоолны дундаж зардлыг даван туулахын тулд та тусгай саналын үнээр захиалж, төсөвт ээлтэй хоол, ажлын өдөр сонгох боломжтой. Та мөнгө хэмнэхийн тулд бүрсэн оройн хоолоо алгасаж, коктейлийн цагаар энгийн зугаалж болно.

Шилдэг туршлагыг дагана уу

Ижил хүйстэн хосуудад зориулсан хуримын хоолны газар хайж олох нь нийтийн хоолны үйлчилгээ хайж буй бусад хосуудын адил хүчин зүйлийг харгалзан үзэх явдал юм. Гэсэн хэдий ч таны сонгосон борлуулагчид таны харилцааг дэмждэг, хүртээмжтэй, хүндэтгэлтэй байх нь чухал юм.

Судалгааны зөвлөмж

Өөрийнхөө нутаг дэвсгэрт байгаа нийтийн хоолны газруудыг судалж эхэл. Эерэг шүүмж, гэрчлэлтэй борлуулагчдыг хайж олоорой. Саяхан гэрлэсэн найз нөхөд, гэр бүл эсвэл ЛГБТQ+ нийгэмлэгийн гишүүдтэй холбоо барьж, зөвлөгөө аваарай.

Худалдагчийн лавлахуудыг багтаасан

LGBTQ+-д ээлтэй борлуулагчдыг онцолсон онлайн лавлах эсвэл хуримын вэбсайтуудыг ашиглана уу. Эдгээр платформууд нь ихэвчлэн ижил хүйстэн хосуудтай ажиллах туршлагатай, хүртээмжтэй борлуулагчдын жагсаалтыг гаргадаг.

Тэдний вэбсайт болон олон нийтийн мэдээллийн хэрэгслээр байгаа эсэхийг шалгаарай

Боломжит нийтийн хоолны газруудын вэбсайтууд болон нийгмийн мэдээллийн хуудсуудаар зочилно уу. Төрөл бүрийн хосуудын дүрслэл, агуулгыг багтаасан хэллэгийг хайж олоорой. Тэдэнд байж болох LGBTQ+-д зориулсан гэрчлэл эсвэл хуримын онцлогт анхаарлаа хандуулаарай.

Туршлага болон өмнөх LGBTQ+ хуримын талаар асуу

Хоолны үйлчилгээ эрхлэгчидтэй хийсэн анхны ярилцлагын үеэр ижил хүйстэн хосуудтай хэрхэн ажиллаж байсан талаар асуу. Тэд өмнө нь LGBTQ+ хуримыг зохион байгуулж байсан эсэхийг асууж, лавлагаа байгаа эсэхийг нь асуугаарай.

Нээлттэй харилцаа холбоо

Хоолны үйлчилгээ эрхлэгчидтэй харилцахдаа ижил хүйстэн хосуудын хэрэгцээ шаардлагад нээлттэй бай. Хүлээлт, илүүд үздэг нэрийн үг болон өөрт байгаа аливаа соёлын болон шашны талаар бодол санаагаа илэрхийл. Хариуцлагатай, хүртээмжтэй борлуулагч таны шаардлагыг хүлээн авах болно.

Биечлэн эсвэл видео зөвлөгөө авах хуваарь гаргах

Богино жагсаалтад орсон нийтийн хоолны газруудтайгаа уулзалт зохион байгуул. Энэ нь танд алсын хараа, цэсийн сонголтууд болон бусад бүх нарийн ширийн зүйлийг ярилцах боломжийг олгоно. Тэдний сонирхлын түвшин, таны хүсэлтийг биелүүлэх хүсэл эрмэлзэл, ерөнхий мэргэжлийн ур чадварыг анхаарч үзээрэй.

Цэс болон амталгааны дээжийг хүсэх

Тэдний хоолны ур чадвар, танилцуулгыг мэдрэхийн тулд дээж цэсийг асууж, амталгааны хуваарь гарга. Тэд танд болон таны зочдод байгаа хоолны дэглэмийн хязгаарлалт, сонголтуудыг хангаж чадах эсэхийг шалгаарай.

Гэрээг сайтар нягталж үзээрэй

Нийтийн хоолны газруудын өгсөн гэрээг сайтар нягталж үзээрэй. Цуцлах бодлого, төлбөрийн хуваарь болон ижил хүйстнүүдийн хуримтай холбоотой аливаа тодорхой заалтуудад анхаарлаа хандуулаарай. Тэд таны хэрэгцээнд нийцэж, хосуудын эрхийг хамгаалж байгаа эсэхийг шалгаарай.

Борлуулагчийн түншлэлд хүртээмжтэй байдлыг эрэлхийл

ЛГБТQ+ хосуудтай ажиллаж байсан туршлагатай, эерэг үнэлгээтэй хуримын төлөвлөгч, гэрэл зурагчин эсвэл бусад борлуулагчидтай хамтран ажиллах талаар бодож үзээрэй. Тэд үнэ цэнэтэй зөвлөмж өгч, нэгдмэл туршлагыг бий болгож чадна.

Зөн совиндоо итгэ

Хоолны газар сонгохдоо өөрийн мэдрэмждээ итгээрэй. Таныг тав тухтай, хүндэтгэлтэй, ойлгомжтой болгох худалдагчдыг сонго. Сайн харилцаа холбоог бий болгож, тэдний хүртээмжтэй туршлагыг хүргэх чадварт итгэлтэй байх нь чухал юм.

Урам зоригийг олох

Хуримын хоолны урам зоригийг хайж байхдаа хосуудын хувьд танд тохирсон санаа, үзэл баримтлалыг цуглуулах янз бүрийн эх сурвалжийг хайж олох боломжтой.

Хуримын вэбсайт, блог

Хуримын талаархи вэбсайтууд болон блогууд нь ихэвчлэн янз бүрийн хоолны хэв маяг, сэдэв, цэсийн сонголтыг харуулсан нийтлэл, галерей, хуримын бодит түүхүүдийг харуулдаг. Зарим алдартай хуримын вэбсайтууд орно EVOL.LGBT, The Knot, WeddingWire, Martha Stewart Weddings, and Style Me Pretty.

Social Media платформууд

Instagram, Pinterest, Facebook нь харааны урам зоригийг олох маш сайн платформ юм. Олон төрлийн санааг олж мэдэхийн тулд #weddingcatering, #weddingfood, эсвэл #weddingmenu гэх мэт hashtag-уудыг хайж олоорой. Хамгийн сүүлийн үеийн чиг хандлагын талаар мэдээлэл авахын тулд нийтийн хоолны компаниуд, хуримын төлөвлөгчид болон хуримын холбоотой дансуудыг дагаж мөрдөөрэй.

Хуримын сэтгүүлүүд

Уламжлалт хэвлэмэл эсвэл онлайн хуримын сэтгүүлүүд нь иж бүрэн урам зориг өгөх боломжтой. Сүйт бүсгүй, Хуримын санаа, Сүйт бүсгүйн гарын авлага зэрэг сэтгүүлүүд ихэвчлэн загварлаг найлзуурууд, цэсийн санаанууд, хуримын хоолны талаархи мэргэжилтнүүдийн зөвлөгөөг харуулдаг.

Орон нутгийн хуримын үзэсгэлэн, арга хэмжээ

Орон нутгийн хуримын үзэсгэлэн, арга хэмжээнд оролцоорой, тэнд нийтийн хоолны газрууд ихэвчлэн өөрсдийн үйлчилгээгээ үзүүлдэг. Та хоолны янз бүрийн сонголтуудыг судалж, дээжийг амтлах, худалдагчдаас шууд мэдээлэл цуглуулах боломжтой. Эдгээр арга хэмжээнд хуримын хоолны чиг хандлагын талаар шууд хоол хийх үзүүлбэр эсвэл семинар зохион байгуулж болно.

Жинхэнэ хурим ба хувийн зөвлөмжүүд

Харна уу жинхэнэ хурим сэтгүүл, блог, эсвэл олон нийтийн мэдээллийн хэрэгсэл дэх онцлог. Эдгээр онцлогууд нь ихэвчлэн ижил төстэй сэдэв эсвэл сонголттой хосуудын хоолны сонголтын талаархи ойлголтыг өгдөг. Нэмж дурдахад, саяхан гэрлэсэн найз нөхөд, гэр бүл эсвэл танилуудтайгаа холбоо барьж, тэдний хоолны талаархи хувийн зөвлөмж, ойлголтыг аваарай.

Рестораны цэс болон хоолны гарын авлага

Хоолны ур чадвараараа алдартай орон нутгийн ресторан, хоолны газруудын цэс, хоолны саналуудыг сонирхоорой. Энэ нь таны хуримын хоолонд оруулах өвөрмөц хоол, амт хослол, танилцуулгын хэв маягийн санааг гаргаж чадна.

Соёлын эсвэл бүс нутгийн хоол

Хэрэв та болон таны хамтрагч хуримандаа оруулахыг хүсч буй соёлын болон бүс нутгийн харилцаатай бол өөрийн өв уламжлалтай холбоотой уламжлалт хоол, найрлага, бэлтгэх арга техникийг судалж үзээрэй. Энэ нь хувийн мэдрэмжийг нэмж, хоолны утга учиртай туршлага бий болгож чадна.

Алдартнуудын эсвэл олны танил хүмүүсийн хурим

Олны танил хүмүүсийн хурим эсвэл хоолны нарийн ширийн зохион байгуулалттай өндөр зэрэглэлийн арга хэмжээг анхааралтай ажиглаарай. Эдгээр арга хэмжээнүүд нь ихэвчлэн чиг хандлагыг тодорхойлдог бөгөөд хоолны өвөрмөц, үрэлгэн санааг бий болгоход урам зориг өгдөг.

Катерингийн компанийн вэбсайтууд болон багцууд

Боломжтой байгаа нийтийн хоолны компаниудын вэбсайт болон портфолио руу зочилно уу. Олон нийтийн хоолны газрууд өмнөх ажлаа танилцуулж, өөр өөр цэс, үйлчлэх хэв маяг, танилцуулгын санааг онцолдог. Энэ нь танд тэдний хэв маяг, бүтээлч байдлын мэдрэмжийг өгч чадна.

Хуримын хоол бэлтгэгчээсээ асуу

Боломжит хуримын хоолны газартай ярилцахдаа тэд таны хэрэгцээг хангаж, таны хүссэн туршлагыг хангахын тулд тодорхой асуулт асуух нь чухал юм.

Хүртээмж ба логистик

  • Бидний хуримын огноо боломжтой юу?
  • Та нэг өдөр өөр хэдэн арга хэмжээ зохион байгуулах вэ?
  • Манай хуриманд хэдэн ажилтан оролцох вэ?
  • Манай сонгосон газарт ажиллаж байсан туршлага тань юу вэ? Бидний мэдэж байх ёстой логистикийн ямар нэг бэрхшээл бий юу?
  • Ширээ, сандал, цагаан хэрэглэл болон бусад шаардлагатай тоног төхөөрөмжөөр хангах уу?

Туршлага ба лавлагаа

  • Та хуримын хоолны чиглэлээр хэдэн жил ажилласан туршлагатай вэ?
  • Та өмнө нь ижил хүйстнүүдийн хуриманд оролцож байсан уу? Та лавлагаа өгч чадах уу?
  • Танд өмнөх хуримын тохиргоо эсвэл цэсийг харуулсан портфолио эсвэл зургийн цомог бий юу?
  • Бид өмнөх үйлчлүүлэгчдийнхээ гэрчлэл эсвэл тоймыг харж чадах уу?

Цэс ба хоолны дэглэмд анхаарах зүйлс

  • Та цэсийг өөрчлөхөд ямар хандлагатай байдаг вэ? Бид өөрсдийн сонголтод тулгуурлан тохируулсан цэс үүсгэж болох уу?
  • Та манай зочдын дунд хоолны дэглэмийн тодорхой хязгаарлалт эсвэл харшилтай (жишээлбэл, цагаан хоолтон, веган, цавуулаггүй гэх мэт) зохицуулж чадах уу?
  • Та манай цэсийг сонгоход туслах амталгааг санал болгож байна уу?
  • Та ямар нэгэн соёлын болон бүс нутгийн хоолны хүсэлтийг хүлээн авч чадах уу?

Үнэ болон төлбөр

  • Танай үнийн бүтэц ямар байна вэ? Та багц эсвэл ла картын сонголтыг санал болгодог уу?
  • Үнэд юу багтсан бэ (хоол хүнс, ундаа, үйлчилгээ, түрээс гэх мэт)?
  • Бидний мэдэх ёстой нэмэлт зардал (үйлчилгээний төлбөр, урамшуулал, хүргэлтийн хураамж) бий юу?
  • Төлбөрийн хуваарь гэж юу вэ, төлбөрийн ямар аргыг хүлээн зөвшөөрдөг вэ?

Үйлчилгээ ба боловсон хүчин

  • Манай арга хэмжээнд хэдэн үйлчлэгч авах вэ?
  • Хуримын өдөр томилогдсон арга хэмжээний менежер эсвэл холбоо барих цэг байх уу?
  • Үйл явдлын жигд урсгалыг хангахын тулд та бусад борлуулагчидтай (жишээлбэл, хуримын төлөвлөгч, зохион байгуулагч) хэрхэн зохицуулах вэ?

Бар үйлчилгээ

  • Та баар, бармен үйлчилгээ үзүүлдэг үү? Баарны багцад юу багтсан бэ?
  • Архи согтууруулах ундааг өөрсдөө авчирч болох уу, хэрэв тийм бол бөглөөний төлбөртэй юу?
  • Тусгай коктейль эсвэл тусгай ундааны сонголт байдаг уу?

Даатгал ба лиценз

  • Та лицензтэй, даатгалтай юу? Хариуцлагын даатгалын баталгаа гаргаж өгөх үү?
  • Та манай байр эсвэл орон нутгийн эрх баригчдаас шаардлагатай зөвшөөрөл, лиценз авах уу?

нэмэлт үйлчилгээ

  • Та бялуу зүсэх, ширээ засах, хоолны газар гэх мэт нэмэлт үйлчилгээ үзүүлдэг үү?
  • Та түрээсийн зохицуулалтад (жишээ нь: сандал, ширээ, шилэн эдлэл) тусалж чадах уу?
  • Бидний хуримын туршлагыг сайжруулах ямар нэг өвөрмөц, шинэлэг үйлчилгээ танд санал болгож байна уу?

Цуцлах болон буцаан олгох бодлого

  • Таны цуцлах бодлого юу вэ? Үүнд ямар нэгэн төлбөр, торгууль байгаа юу?
  • Та ямар нөхцөлд хадгаламж эсвэл төлбөрийг бүхэлд нь эсвэл хэсэгчлэн буцаан олгох вэ?