אַזוי זיס: דער בעסטער לגבטק פרייַנדלעך בייקעריז פֿאַר חתונה קייקס
מיר וויסן ווי וויכטיק צו געפֿינען די רעכט מענטשן ווען איר פּרובירן צו פּלאַן דיין חתונה, מענטשן וואָס איר קענען צוטרוי און ציילן אויף, חתונה פּלאַנערז, דדזש, בעסטער ווענדאָרס. און מיר וויסן ווי וויכטיק צו זיין אויף דער זעלביקער כוואַליע מיט אַלע טימז, אַזוי אין דעם אַרטיקל מיר פאָרשלאָגן צו טרעפן אַמייזינגלי פאַכמאַן און זיכער LGBTQ פרייַנדלעך בייקעריז פֿאַר חתונה קייקס.
נעוובורגה מעל קראָם
Newburgh Flour Shop איז אַ משפּחה-אָונד און אַפּערייטאַד בעקערייַ אין די האַרץ פון ונטערשטאָט היסטאָריק נעוובורגה אין די הודסאָן וואַלי קאנט פון ניו יארק. זיי ספּעשאַלייז אין פרעשלי בייקט ברעדז, בייקט סכוירע, פּייסטריז און פול חתונה און געשעעניש שטיקל באַדינונגס. פון פּשוט צוויי-טירד קאַנפעקשאַנז צו דריי-טירד חתונה שאָווסטאָפּפּערס און פול פאַרבייַסן באַרס, טשוזינג און פּלאַנירונג דיין חתונה שטיקל און דיזערץ מיט זיי וועט זיין דער הויכפּונקט פון דיין חתונה פּלאַנירונג נסיעה.
מאָרגאַן הונטער דיזערץ
Morgan Hunter Desserts איז אַ חתונה שטיקל פּלאַן פירמע לאָוקייטאַד אין אָרלאַנדאָ, פלאָרידאַ. מיט בלויז די העכסטן-קוואַליטעט ינגרידיאַנץ, אָונערז און דיזיינערז, Morgan & Gene שאַפֿן ספּעקטאַקיאַלער קייקס און דיזערץ וואָס געשמאַק ווי גוט ווי זיי קוקן. וועלכער דיין טעמע אָדער ינספּיראַציע, זיי צילן צו באַקן אַ שטיקל וואָס וועט ברענגען דיין זעאונג צו לעבן, און ווערן אַ שיין פאָקאַל פונט אויף דיין גרויס טאָג.
קריסטאַל כאַסענע
ווען טשוזינג די חתונה שטיקל פון דיין חלומות, דאָ אין קריסטאַל וועדינגז קענען ענשור איר אַז זיי האָבן די לעצטע טרענדס און סטיילז צו פאָרשלאָגן זייער בריידז. זיי האָבן די פיייקייט צו מאַכן די פּשוט אָדער די מערסט קאָמפּליצירט שטיקל פּלאַן. ניט בלויז זיי ויספירן די אַמייזינג פּלאַן פון דיין ברירה, די געשמאַק ווייך זיסקייַט פון זייער שטיקל וועט לאָזן אַ בלייַביק רושם. זייער מישן פון דערפאַרונג פֿאַר איבער די לעצטע 35+ יאָרן און די לייַדנשאַפט פֿאַר באַקינג און דעקערייטינג האט געמאכט זיי קענען צו מאַכן דעם פּראָצעס ווי גרינג און שפּאַס ווי מעגלעך. קריסטאַל וועדינגז וועט זיין אַ דערפאַרונג צו געדענקען.
BYPENSA
אַנקאַנווענשאַנאַל קייקס פֿאַר די מאָדערן פּאָר ביי פּענסאַ איז אַ הויך-סוף, באָוטיקווע חתונה שטיקל פירמע לאָוקייטאַד אין ברוקלין, ניו יארק. באַזיצער און בעקער ניקי האט אַ ליבע פֿאַר קריייטינג, קולינאַריש טינקערינג און פּראָדוצירן דיזיינז וואָס זענען יינציק און מעמעראַבאַל. מיט ינספּיראַציע פון נאַטור, אַרקאַטעקטשער, טעקסטיילז און פּלאַן, זיי קענען גאַראַנטירן די איין-פון-אַ-מין שטיקל וואָס איר האָט דרימינג פֿאַר דיין חתונה. סערוויסעס געפֿינט דורך פּענסאַ קענען מאַכן אַ נומער פון שטיקל סטיילז. מיט קאַנסאַלטיישאַנז, פּריוואַט טייסטינגז און מנהג פּלאַן באַדינונגס, זיי האָבן אַלע די אָפּציעס איר דאַרפֿן צו ברענגען די מנהג פּלאַן וואָס איר ווילט צו לעבן. די פירמע אויך אָפפערס עטלעכע נאָך פאַרבייַסן אָפּציעס פֿאַר דיין ספּעציעל טאָג, אַרייַנגערעכנט די פאלגענדע: קיכלעך קופּקאַקעס פאַרבייַסן באַפיי פרוכט חתן ס שטיקל פּייסטריז.
אַרויף לאַנד קרייישאַנז
לאָוקייטאַד אין די שיין צפון ברעג פון אָאַהו, Up Country Creations סטרייווז צו ביוטאַפלי פאָרשטעלן פאַרם צו טיש ינספּייערד דיזערץ. פאָרשלאָגן חתונה קייקס, פאַוואָרס און יינציק פאַרבייַסן טיש אָפּציעס! צופרידן צו פאָרשלאָגן גלוטען-פריי, וועגאַן און אנדערע אַלטערנאַטיוועס. שטיקל שטייט אויך בנימצא פֿאַר דינגען.
קופּקאַקין באַקן קראָם
קופּקאַקין 'באַקע שאָפּ איז די איינגעזען זעאונג פון באַזיצער לילאַ אָווענס. זי אנגעהויבן אַ היים-באזירט קאַפּקייק קייטערינג געשעפט אין 2007. אבער די לעצט ציל איז געווען צו עפֿענען אַ קיוט קליין באַק קראָם ווו זי קען וויטרינע איר לייַדנשאַפט פֿאַר באַקינג צו אַ גרעסערע וילעם. לילאַ געוואלט אַ שפּאַס קולטור, טייַער דיקאָר און אַרטיסאַן בייקט סכוירע געמאכט פון הויך קוואַליטעט, סאַסטיינאַבאַל ינגרידיאַנץ. מיט די אָסאַם שטיצן פון עטלעכע שליסל מענטשן אין איר לעבן, Cupcakin' Bake Shop איז געווארן אַ פאַקט מיט די עפן פון די Berkeley, CA אָרט אין 2014. מיט זיין יינציק, שעפעריש און עקאָ-פרייַנדלעך קולטור, Berkeley פּרוווד צו זיין די ידעאַל. אָרט פֿאַר קופּקאַקין באַק שאָפּ צו וואָרצל. ווי אַ אַדוואָקאַט פֿאַר סאַסטיינאַביליטי און די נאַטירלעך און היגע עסנוואַרג באַוועגונג, לילאַ געפֿונען Berkeley צו זיין די שליימעסדיק אָרט צו שטעלן זיך קראָם. מיט די נואַסט אָרט אין Oakland, Ca. עפן פרי 2019, קופּקאַקין איז געווארן די ויסשליסיק זיס אָרט אין די האַרץ פון די היסטארישן סוואַן מאַרקעטפּלאַסע אין ונטערשטאָט. אָפפערס גלוטען-פריי, וועגאַן, סיזאַנאַל ספּעשאַלטיז און מנהג אָפּציעס.
צוקער ען פלאַקעס בעקערייַ
Sugar n Flakes Bakery איז אַ פאַרבייַסן פירמע לאָוקייטאַד אין בעלוויו, WA. אַלע בייקט סכוירע זענען פרעשלי געמאכט צו סדר און באשאפן מיט אַ פוסיאָן פון געשמאַק ינגרידיאַנץ און עקספּערט סטילינג. פון פּראָטים קופּקאַקע דיספּלייז צו פיר-טירד קייקס, די פאַכמאַן מאַנשאַפֿט פון פאַרבייַסן קינסטלער קענען מאַכן עפּעס ספּעציעל.
Sugar n Flakes Bakery אַרבעט צו האַלטן געשמאַק טייסץ און פלייווערז אין אַלע זייער רעסאַפּיז און קרייישאַנז. זיי באַזאָרגן צו אַ פאַרשיידנקייַט פון דייאַטערי באדערפענישן און קענען באַקן דיזערץ וואָס זענען וועגאַן, גלוטען-פֿרייַ און עגלעסס. ווען קריייטינג קייקס, די בעקערס טענד צו דעם פּראָצעס מיט ליבע און זאָרג און קענען פיוס די פאַרבייַסן מיט שאָקאָלאַד, פירות, און מער. ווי געזונט ווי עקספּערט טענדינג צו די טאַם און געוועב פון דעם שטיקל, זיי גלייך אָפּגעבן זייער צייט צו ענדיקן זייער אַרבעט מיט אַן עלעגאַנט אויסזען.
Sugar n Flakes בעקערייַ קענען באַקן און שניט פאַרשידן ייטאַמז פֿאַר חתונה מאל, אַרייַנגערעכנט וויבראַנט מאַקאַראָנס, קרימי מאָוסאַז און שטיפעריש שטיקל פּאַפּס. פֿאַר די פאָקאַל פונט, די עקספּערטיז קענען מאַכן ברעטטייקינג קייקס מיט פאַרשידענע טעקניקס. זיי זענען ביכולת צו ויסשטימען דעטאַילס אַזאַ ווי קאָלירט גראַדיאַנץ, ייסינג בלומען און אָרגאַניק דעקאָר. ניט קיין ענין די נוסח, די בעקערס לאָזן יעדער שטיקל מיט אַ שיין און ראַפינירט קוק.
לאָזן אַ ענטפֿערן