Dorfküche

Über dieses Geschäft

Das Konzept des Restaurants basiert auf ursprünglicher Hausmannskost mit einem Hauch von Nostalgie, aktuellen Klassikern der Provinzrezepte – mediterrane, kaukasische und nahöstliche Küche. Das von der Designerin Katya Gerdt entworfene Interieur erinnert an gastfreundliche, warme mediterrane Tavernen: Leinenvorhänge mit handgefertigter Spitze, weiße Backsteinwände, grobe Tünche, Naturholz, beigefarbene Textilien und Gemälde mit Provinzlandschaften. Bei der Zubereitung werden ausschließlich Bio-Produkte verwendet, die speziell auf Bestellung des Restaurants aus verschiedenen Teilen des Landes geliefert werden.
Das Restaurant bietet mehrere Säle, in denen Sie Gäste empfangen können, und bietet Komfort. Einer der Säle des Restaurants – „Gourmet“ – ist im klassischen europäischen Stil eingerichtet: antike Möbel und Spiegel in vergoldeten Rahmen, massive Vorhänge, große Panoramafenster, die den Besuchern einen atemberaubenden Blick auf den See bieten. Im Flur erklingt angenehme unaufdringliche Hintergrundmusik.
Der zweite Saal – „Rotunde“ – wurde im englischen Stil mit weichen Sofas und einem Kamin eingerichtet. Im Sommer öffnet sich eine atemberaubende Veranda mit Blick auf den Golfplatz.
Die Speisekarte des Küchenchefs konzentriert sich auf Grillgerichte. Die Spezialität des Ortes ist die vom Konditor kreierte Dessertkarte. Village Kitchen verwendet nur Bio-Produkte.

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