Acerca de este negocio
El concepto del restaurante se basa en la cocina casera original con un toque de nostalgia, clásicos actuales del recetario provincial: cocina mediterránea, caucásica y de Oriente Medio. El interior, creado por la diseñadora Katya Gerdt, se asemeja a las cálidas y hospitalarias tabernas mediterráneas: cortinas de lino con encajes hechos a mano, paredes de ladrillo blanco, cal tosca, madera natural, textiles beige y cuadros con paisajes provincianos. En la elaboración se utilizan exclusivamente productos orgánicos, entregados especialmente por encargo del restaurante desde distintos puntos del país.
El restaurante ofrecerá varios salones en los que podrá recibir a los invitados, brindándoles comodidad. Uno de los salones del restaurante – “Gourmet” está decorado en un estilo europeo clásico: muebles antiguos y espejos en marcos dorados, cortinas macizas, grandes ventanales panorámicos que ofrecen a los visitantes una vista increíble del lago. Agradable y discreta música de fondo suena en el pasillo.
La segunda sala, "Rotonda", se creó al estilo inglés con sofás suaves y una chimenea. En verano, se abre una impresionante terraza con vistas al campo de golf.
El menú del chef se centra en platos a la parrilla. La especialidad del lugar es la carta de postres creada por el pastelero. Village Kitchen utiliza únicamente productos orgánicos.
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