À propos de cette entreprise
Le concept du restaurant est basé sur une cuisine maison originale avec une touche de nostalgie, des classiques actuels des recettes provinciales - cuisines méditerranéenne, caucasienne et moyen-orientale. L'intérieur, créé par la designer Katya Gerdt, ressemble à des tavernes méditerranéennes hospitalières et chaleureuses: rideaux de lin avec dentelle faite à la main, murs de briques blanches, badigeon brut de chaux, bois naturel, textiles beiges et peintures de paysages provinciaux. Dans la préparation, des produits exclusivement biologiques sont utilisés, livrés spécialement sur commande du restaurant de différentes régions du pays.
Le restaurant offrira plusieurs salles dans lesquelles vous pourrez recevoir des invités, offrant un confort. L'une des salles du restaurant - "Gourmet" est décorée dans un style européen classique : meubles anciens et miroirs dans des cadres dorés, rideaux massifs, grandes fenêtres panoramiques qui offrent aux visiteurs une vue imprenable sur le lac. Une musique de fond agréable et discrète résonne dans le hall.
La deuxième salle - "Rotunda" a été créée dans le style anglais avec des canapés moelleux et une cheminée. En été, une superbe véranda s'ouvre sur le golf.
La carte du chef privilégie les grillades. La spécialité du lieu est la carte des desserts élaborée par le chef pâtissier. Village Kitchen utilise uniquement des produits biologiques.
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