A proposito di questa attività
Il concept del ristorante si basa su una cucina casalinga originale con un tocco di nostalgia, classici attuali delle ricette provinciali – cucine mediterranea, caucasica e mediorientale. L'interno, creato dalla designer Katya Gerdt, ricorda le accoglienti e calde taverne mediterranee: tende di lino con pizzi fatti a mano, pareti di mattoni bianchi, intonaco grezzo, legno naturale, tessuti beige e dipinti con paesaggi di provincia. Nella preparazione vengono utilizzati esclusivamente prodotti biologici, consegnati appositamente su ordinazione del ristorante da diverse parti del paese.
Il ristorante offrirà diverse sale in cui è possibile ricevere gli ospiti, fornendo comfort. Una delle sale del ristorante – “Gourmet” è arredata in uno stile classico europeo: mobili antichi e specchi in cornici dorate, tendaggi massicci, grandi finestre panoramiche che offrono ai visitatori una splendida vista sul lago. Una piacevole musica di sottofondo discreta nella hall.
La seconda sala – “Rotunda” è stata realizzata in stile inglese con morbidi divani e caminetto. In estate si apre una splendida veranda con vista sul campo da golf.
Il menu dello chef si concentra su piatti alla griglia. La specialità del locale è la carta dei dolci realizzata dal pasticcere. Village Kitchen utilizza solo prodotti biologici.
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