Бұл бизнес туралы
Мейрамхананың концепциясы ностальгиямен ерекшеленетін түпнұсқа үй тағамдарына, провинциялық рецепттердің қазіргі классиктеріне – Жерорта теңізі, Кавказ және Таяу Шығыс тағамдарына негізделген. Дизайнер Катя Гердт жасаған интерьер қонақжай, жылы Жерорта теңізі таверналарына ұқсайды: қолдан жасалған шілтерлі зығыр перделер, ақ кірпіш қабырғалар, өрескел әктеу, табиғи ағаш, бежевый тоқыма бұйымдары және провинциялық пейзаждары бар картиналар. Дайындауда тек қана органикалық өнімдер пайдаланылады, мейрамхананың тапсырысы бойынша еліміздің әр түкпірінен арнайы жеткізіледі.
Мейрамханада жайлылықты қамтамасыз ететін қонақтарды қабылдауға болатын бірнеше залдар ұсынылады. Мейрамхананың залдарының бірі – «Гурман» классикалық еуропалық стильде безендірілген: көне жиһаздар мен алтын жалатылған жақтаулардағы айналар, үлкен перделер, келушілерге көлдің таңғажайып көрінісін ұсынатын үлкен панорамалық терезелер. Залда көңілсіз фон музыкасы естіледі.
Екінші зал – «Ротунда» жұмсақ дивандары мен камині бар ағылшын стилінде жасалған. Жазда гольф алаңына қарайтын керемет веранда ашылады.
Аспаздың мәзірі грильде пісірілген тағамдарға бағытталған. Орынның ерекшелігі - кондитерлік аспаз жасаған десерт картасы. Village Kitchen тек органикалық өнімдерді пайдаланады.
Ауыл асханасынан баға сұраңыз
пікір қалдыру