Sobre este negócio
O conceito do restaurante é baseado na cozinha caseira original com um toque de nostalgia, clássicos atuais de receitas provincianas – cozinha mediterrânea, caucasiana e do Oriente Médio. O interior, criado pela designer Katya Gerdt, lembra tavernas hospitaleiras e aconchegantes do Mediterrâneo: cortinas de linho com renda artesanal, paredes de tijolos brancos, caiação bruta, madeira natural, tecidos bege e pinturas com paisagens provincianas. Na preparação, são utilizados exclusivamente produtos orgânicos, entregues especialmente por encomenda do restaurante de diversas partes do país.
O restaurante irá oferecer vários salões nos quais poderá receber os hóspedes, proporcionando conforto. Um dos salões do restaurante – “Gourmet” é decorado em estilo clássico europeu: móveis antigos e espelhos em molduras douradas, cortinas maciças, grandes janelas panorâmicas que oferecem aos visitantes uma vista incrível do lago. Música de fundo agradável e discreta soa no salão.
O segundo salão – “Rotunda” foi criado no estilo inglês com sofás macios e lareira. No verão, uma varanda deslumbrante se abre com vista para o campo de golfe.
O menu do chef concentra-se em pratos grelhados. A especialidade do local é a carta de sobremesas criada pelo confeiteiro. A Village Kitchen utiliza apenas produtos orgânicos.
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