ADEEGYADA BAAR SAAXIIXA LEHBTQ UGU FIICAN IYO CABITAANKA
Wax walba waa muhiim marka aan ka hadlayno arooskaaga. Sawir qaadayaasha, isqurxin, cuntada, ubaxleyda, muusik iyo dabcan baar. Xusuusnow bar wanaagsan waa xaflad wanaagsan! Taasi waa sababta aan maanta rabno inaan uga hadalno adeegyada iyo cabitaannada saaxiibtinimada leh ee LGBTQ. Na soo raac!
GOBOLKA ROLLING
Markii hore ee 1970-kii laba-faras oo faras ah, Rolling Tavern ayaa loo beddelay pop-up qurux badan Baar Mobile siinta khibrad qaali ah dhacdo kasta. Baarkooda gaarka ah, soo jiidashada iyo quruxda badan waxay ku fiican yihiin aroosyada, dhacdooyinka shirkadaha, xafladaha fasaxa, xafladaha dhalashada iyo sanadguurada, qubeyska aroosyada, casho-ku celcelinta, lacag ururinta iyo wax ka badan! Adigu magacaagay, way soo jiidan doonaan oo bilaabi doonaan xafladda!
Dhammaan liisaska cabitaankooda waxaa loogu talagalay dhacdo kasta waxaana si taxadar leh loogu qaabeeyey macaamiishooda inta lagu jiro la-tashiga dhacdada kahor. Dhammaantood waxay ku saabsan yihiin cabitaanno gaar ah, adeeg aan kala go 'lahayn iyo feejignaan aan laga adkaan karin dhammaan faahfaahinta inta aad ka adeegayso trailer-keena gaarka ah bar mobile. Waxa ay saxeexaaga cocktails ku diyaarin doonaan maaddooyin cusub & kuwo gudaha laga keenay. Rolling Tavern waxay rabaan inay hubiyaan inay abuuraan waayo-aragnimo adiga iyo martidaadu aad ka hadli doontaan maalmaha soo socda.
AERO BAR ATLANTA
Aero Bar waxay ku taal Atlanta, GA. Duke waa baarkooda mobilada ugu badan. Isagu waa meesha aad rabto in uu joogo iyo marka aad rabto in uu halkaas joogo iyo dheeraad ah kaamil ah in mid ka mid ah baakadaha bartending ay. Waxay la shaqeeyaan dad khibrad leh, karti iyo shati haysta baartenders iyo mixologists kuwaas oo ay si buuxda ugu kalsoon yihiin inay ku siiyaan waayo-aragnimada wax iibsiga ee ugu fiican ee suurtogalka ah. Waxay u habayn doonaan bakhaarradooda si ay ugu habboonaadaan baahiyahaaga dhacdada. Waxay kaa caawin karaan abuurista cocktails khaas ah, menu-ka cocktail, bixinta biirka iyo khibrada khamriga oo ay abuuraan farshaxan maxalli ah ama liisaska biirka ee qalaad si ay dhacdadaada uga dhigaan mid gaar ah oo gaar ah. Waxay sidoo kale kuu abuuri karaan cunto karinta cocktail adiga oo keliya! Waxay sidoo kale ku faraxsan yihiin inay bixiyaan adeegga nooc kasta oo dhacdo ah oo ay bixiyaan liiska cabitaanka aan khamriga ahayn ee u dhexeeya soodhaha, shaaha barafaysan, kafeega, mocktails, iyo in ka badan.
Wadarta Khamriga & Wax ka badan
Markaad kor u qaaddo muraayadaada soo dhawaynta, wakhtigu waa inuu ahaadaa mid sax ah. Iyada oo kumanaan saacadood oo tababar ah, khabiiradooda ayaa ah hagayaasha aad aaminsantahay si aad u samayso xulashooyinka ugu fiican maalintaada ugu fiican. Qaybta ugu fiican? Waxay heystaan kumanyaal khamri ah, biir iyo jinniyo qiimo ah oo aadan ka heli doonin meel kale, oo ay ku jirto kaaga goobta ama cunto kariye. U kaalay iyaga si aad ula tashato dukaanka dhexdiisa. Immisa ayaad u baahan tahay? Wadarta Khamriga iyo Wax ka badan ayaa og - kumanaan aroos ka dib, waxay tan hoos ugu dhigeen sayniska. Waxay kaa caawin doonaan inaad soo xulato khamriga iyo biirka oo si fiican ula socda liiskaaga, hel cocktail saxeex ah oo "adiga" ah oo dooro bubbly gaar ah si aad rootigaada uga dhigto mid la xasuusan karo. Intaa waxaa dheer, waxay si farxad leh u bixiyaan lacag celinta dhalooyinka aan la furin, qolo saddexaad oo soo qaadata, iyo faa'iidooyin kale oo badan si aad awoodid qorshe walwal la'aan!
ADEEGYADA BARTENDING EE MR. CAROL, INC
Adeegyada Bartending ee Mr. Carol, Inc. waxa uu ku jiray ganacsi ilaa 1990 oo u adeegaya gobolka weyn ee New Hampshire ilaa iyo markaas. Waxay ku takhasusaan wax walba laga bilaabo baararka lacagta caddaanka ah ilaa baararka furan ee maalmaha dhalashada, dhacdooyinka shirkadaha, lacag ururinta, aroosyada, dhacdooyinka nooc walba leh min rasmi ilaa aan rasmi ahayn. Waa adeeg baar oo si toos ah u yimaada halka uu xisbigu joogo adiga oo aan wax dhib ah kuu qabin. Adeegyada Bartending ee uu leeyahay Mr. Carol, Inc., waxay ku faanaan adeegyada ay bixiyaan oo ay khibrad xusuus leh uga dhigaan qof kasta oo ka soo qayb gala xafladda. Iyadoo in ka badan 35 sano oo waayo-aragnimo ah, waxaad ku aamini kartaa iyaga inay ka ganacsanayaan dhacdadaada xigta.
HOPS & BArarka Malabka
Waxay ku jireen warshadaha soo dhaweynta isku darka 38 sano. Waxay jecel yihiin adeegga waxayna had iyo jeer ku dadaalaan inay siiyaan adeeg gaar ah dhammaan martidooda. Hops iyo Honey waxay jecel yihiin inay bixiyaan badeecadaha maxaliga ah mar kasta oo ay suurtogal tahay oo si daacad ah u maleynayaan in Gallatin Valley uu leeyahay qaar ka mid ah biiraha farsamada ugu fiican ee dalka! Waxay jecel yihiin inay helaan khamri cusub oo xiiso leh oo ay u soo bandhigaan macaamiisha. Waxay jecel yihiin qayb ka mid ah cunto karinta oo kaa caawinaysa inaad habayso dhacdadaada si ay ugu habboonaato riyadaada.
Bakhaarradoodu waa aqoon iyo xilkasnimo. Xisbi kastaa wuu ka duwan yahay sidaas darteed, baar kastaa wuu ka duwan yahay, oraahda loo habeeyey ee xafladaada fadlan la xiriir iyaga waxayna ku farxi doonaan inay isku daraan xulashooyinka bar ee adiga kaliya.
SHARCIGA MAC
Liquor-ka Mac waxa uu rabaa in dhacdadaada gaarka ah ay u baxdo si dhib la'aan ah, taasina waa sababta ay halkan u joogaan si ay kuugu fududeeyaan cunto cunida khamrigaaga. Waxay si dhow kula shaqayn doonaan si loo hubiyo in dhadhankaaga la buuxiyo iyo inay ku siinayaan ikhtiyaarka ugu fiican martidaada.
Haddi aad xaflad qabsanayso, u dabaaldagayso arooskaga, sannadguurada ama munaasibad kale oo gaar ah, waxay haystaan wax kasta oo aad u baahan tahay.
Ma waxaad raadinaysaa shirkad la awoodi karo si ay ugu kaydiso baarka munaasabaddaada gaarka ah? Liquor-ka Mac wuxuu bixiyaa cunto-khamri-buuxa oo khamri ah Agagaarka Magaalo-weynta Twin Cities iyo Greater Minnesota. Dhib malaha biirka, khamriga ama xulashada ruuxyada tayada sare leh iyo khamriga, way kuu keeni doonaan. Si ku habboonna waxay ula shuraakoobaan adeegyada baartender-ka maxalliga ah oo ay ku jiraan: Iyada oo la maroojinayo, Dhaqdhaqaaq Liquid, iyo Dugsiga Bartending ee Minnesota.
Leave a Reply