וועגן דעם געשעפט
Liberation Foods איז אַן יקספּיריאַנסט קייטערינג פירמע וואָס אָפפערס הויך קוואַליטעט חתונה מילז פֿון אָוקלאַנד, CA. די קוויזין איז מעמעראַבאַל און וועט מאַכן דיין געסט רעדן וועגן די חתונה פֿאַר יאָרן. די סערוויס מאכט זיכער אַז איר און דיין געסט זענען באַקוועם מיט די גאנצע פּראָצעס און געשעעניש. איר ווערן אַ טייל פון אונדזער משפּחה ווען איר באַשליסן צו אַרבעטן מיט Liberation Foods. דער פּראָצעס איז סימלאַס און די מאַנשאַפֿט איז גרונטיק צו מאַכן זיכער אַז אַלע דיין באדערפענישן זענען באגעגנט. עס סטאַרץ מיט אַ וואַרעם באַגריסונג און איז נאכגעגאנגען דורך פלייַסיק גיידאַנס פֿאַר קוויזין און דינסט דיסיזשאַנז. די מאַנשאַפֿט גיט עטלעכע קייטערינג סערוויס אָפּציעס און פּאַקאַדזשאַז. אונדזער פּרעמיער באַפיי איז אַ מאָדערן אמעריקאנער קלאַסיש און קומט מיט דעדאַקייטאַד סערווערס. דער עלעגאַנט פיין דיינינג פּלייטאַד פּעקל איז פול דינסט, כולל גאָפּל - לעפל, לינאַנז, דעקעריישאַנז און פּלאַטעס. באַרטענדינג באַדינונגס זענען אויך צוגעשטעלט פֿאַר קאַפּאַלז. די קוויזין איז הייַנטצייַטיק, נאָווועאַו אמעריקאנער צעטיילט צווישן עלעגאַנט פיין דיינינג און אַפּראָוטשאַבאַל געשמאַק באַפיי מילז. ינספּיראַציע קומט פון סאָוטהערן אַקסענץ, מזרח קאָוסט טראַדישאַנז און קאַליפאָרניאַ דעליקאַסיז. אונדזער שעפס זענען קלאַסיש טריינד און נאָכגיין פראנצויזיש קולינאַריש טעקניקס. די מאַנשאַפֿט איז זייער פלעקסאַבאַל צו אַרבעטן מיט אַלע דייאַטערי ריסטריקשאַנז אַרייַנגערעכנט וועגאַן, פּאַלעאָ, וועגעטאַריער און גלוטען-פריי. Liberation Foods אַרבעט מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון ווענוז איבער די געגנט. צי דער אָרט האט אַ פול קיך אָדער קיין קיך, מיר וועלן אַרבעטן צו פּראָדוצירן אַ פלאָלאַס דערפאַרונג. דרויסנדיק ווענוז זענען באַגריסן. באַנקעט האַללס אין סאַן פֿראַנסיסקאָ זענען גרויס צו אַרבעטן מיט. די פירמע איז אַפּערייטינג אין די בייַ שטח פֿאַר איבער 5 יאָר. דער עקסעקוטיווע שעף, Dennis Freeman, איז קעסיידער קריייטינג טאַנטאַליזינג קיילים און איז גאָר לייַדנשאַפטלעך צו מאַכן אַמייזינג קולינאַריש יקספּיריאַנסיז. ער קאָכט שוין צען יאָר פּראָפֿעסיאָנעל און האָט פּראָדוצירט מילז פֿאַר הונדערטער חתונות.
לאָזן אַ ענטפֿערן