Circa sta attività
U cuncettu di u ristorante hè basatu annantu à a cucina di casa originale cù un toccu di nostalgia, i classici attuali di ricette pruvinciali - cucina mediterranea, caucasiana è mediorientale. L'internu, creatu da u designer Katya Gerdt, s'assumiglia à taverne mediterranee ospitali è calde: cortini di lino cù lacci artighjanali, pareti di brique biancu, calce ruvida, legnu naturali, tessili beige è pitture cù paisaghji pruvinciali. In a preparazione, sò usati esclusivamente prudutti biologichi, spediti apposta per ordine di u ristorante da diverse parti di u paese.
U ristorante offre parechje sale in quale pudete riceve invitati, furnisce cunsulazione. Unu di i saloni di u ristorante - "Gourmet" hè decoratu in un stile europeu classicu: mobili antichi è specchi in cornici dorati, cortini massivi, grandi finestri panoramichi chì offrenu à i visitori una vista maravigliosa di u lavu. Una musica di fondo piacevule è discreta si sente in a sala.
A seconda sala - "Rotunda" hè stata creata in u stilu inglese cù divani morbidi è una chimenea. D'estate, una veranda stupenda si apre cù vista nantu à u campu di golf.
U menu di u chef si focalizeghja nantu à i piatti grigliati. A specialità di u locu hè a carta di dessert creata da u pasticcere. Village Kitchen usa solu prudutti biologichi.
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