Про цей бізнес
В основі концепції ресторану – оригінальна домашня кухня з ноткою ностальгії, актуальна класика провінційних рецептів – середземноморської, кавказької та близькосхідної кухонь. Інтер’єр, створений дизайнером Катею Гердт, нагадує гостинні, теплі середземноморські таверни: лляні штори з мереживом ручної роботи, білі цегляні стіни, груба побілка, натуральне дерево, бежевий текстиль та картини з провінційними пейзажами. При приготуванні використовуються виключно органічні продукти, які доставляють спеціально за замовленням ресторану з різних куточків країни.
Ресторан пропонує кілька залів, в яких можна приймати гостей, забезпечуючи комфорт. Один із залів ресторану – «Гурман» оформлений у класичному європейському стилі: антикварні меблі та дзеркала в позолочених рамах, масивні штори, великі панорамні вікна, з яких відкривається дивовижний вид на озеро. У залі звучить приємна ненав’язлива фонова музика.
Другий зал – «Ротонда» створений в англійському стилі з м’якими диванами та каміном. Влітку відкривається приголомшлива веранда з видом на поле для гольфу.
У меню шеф-кухаря зосереджені страви на грилі. Особливістю закладу є десертна картка, створена кондитером. Village Kitchen використовує тільки органічні продукти.
Запит пропозицій від Village Kitchen
залишити коментар